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黑麥芽 1100 Black Malt (德國)

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商品描述
黑麥芽 Black Malt  (德國) 

色度為1100EBC

黑麥芽用於顏色非常深沉的黑啤酒
比巧克力麥芽更為強烈它在較高的溫度下烘燒製成帶苦如果只是少量添加則啤酒顏色偏紅如在在釀酒過程增加比例會給予明顯的烤香味和深沉憂鬱的黑色

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