敦普倫芳香麥芽 (比利時) 1kg
型號：m00032

NT$180

NT$130

是否輾麥:

數量: (庫存量:46)

敦普倫芳香麥芽 Dingemans Aromatic / Amber Malt (比利時)

色度：
50 EBC；19 °L

敦普倫芳香麥芽用來添加強烈的麥芽香氣和加深顏色。

使用方法：當使用10％能增加啤酒和淡啤酒的香氣與風味。也可以100％使用於釀酒，但麥芽的糖化酶相當低。

常用酒款：修道院啤酒/修道院風格/琥珀啤酒/艾爾/博克啤酒

*麥芽在出貨前，包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空，並不影響使用

*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化，並不會輾得很細碎

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