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黑麥芽 De-bittered Black Malt MD™ (比利時)​

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商品描述

黑麥芽 De-bittered Black Malt MD™ (比利時)
Mouterij Dingemans

色度為1400 EBC

黑麥芽用於顏色非常深沉的黑啤酒
比巧克力麥芽更為強烈它在較高的溫度下烘燒製成帶苦如果只是少量添加則啤酒顏色偏紅如在釀酒過程增加比例會給予明顯的烤香味和深沉憂鬱的黑色

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