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紅星頂級特釀酵母 RedStar Premier Cuvee (每包五入) ​​5 g

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商品描述

紅星頂級特釀酵母   RedStar Premier Cuvee   (每包五入)
5 g


接種/發酵紅星頂級特釀酵母(Davis 796),是一種法國的紅酒酵母菌,這種酵母對於乙醇與有游離二氧化硫有極好的容忍度,而且能夠發酵到很完整。低產泡、低尿素與低雜醇油是紅星頂級特釀酵母的特色,適合適合紅酒、白酒釀製,尤其是香檳。


注意事項: 此酵母在發酵停滯時,重新接種後的表現相當好的,紅酒釀造者們評論紅星頂級特釀酵母是紅星系列產品中發酵最快、風味最乾淨且中性的產品。


發酵建議溫度: 7°-35°C


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m***8@gmail.com  Ordinary  2019-07-21 18:08:11
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